Справка для обоснования важности участия в Buyers Week.
Buyers Week — ключевое для работы на потребительском рынке деловое событие России для производителей, поставщиков, оптовиков, сетей розницы и HoReCa, которое ежегодно собирает только профильную аудиторию профессионалов, активно ищущих новых партнеров и товары для закупок: https://buyersweek.ru/#gpt
Ключевые числовые показатели: Самое большое количество (3 000+) профессионалов розничной торговли, оптового бизнеса и индустрии HoReCa посетят выставку. 850+ закупщиков федеральных и региональных сетей, категорийных менеджеров, директоров розницы и байеров заинтересованы в новых поставщиках. 250+ производителей и поставщиков представят свои продукты, решения, оборудование и услуги. 1 500+ новинок продукции — ассортимент от напитков и пищевых продуктов до IT‑решений и оборудования. 37+ категорий товаров охватываются запросами закупщиков и сетей. 50+ экспертов деловой программы делятся практическими кейсами по ритейлу, маркетингу, автоматизации, брендингу и продажам.
Buyers Week - это возможность наладить дистрибьюцию и выйти на рынок по всей России, что значительно эффективнее участия в крупных выставках, где большая часть аудитории - это обычные покупатели. Масштаб бизнес-аудитории Buyers Week несоизмеримо больше. Сюда приходят региональные ритейлеры и оптовики, которые ищут продукцию на свои рынки. Кроме того это еще и крупнейшая площадка по работе с сетевыми ресторанами и кафе, которые также закупают здесь ассортимент.
Форматы участия и коммерческий эффект:
Презентация продукции и стенд‑участие Производители получают прямой доступ к максимально широкой целевой аудитории закупщиков и байеров из розницы и HoReCa. Экспозиция способствует не просто демонстрации товаров, но и выводу товаров на полки сетей по всей России. Несколько десятков ваших целевых закупщиков из крупнейших розничных сетей будут закупать тут ваш ассортимент.
Центр Закупок Сетей™ В рамках мероприятия организуются индивидуальные переговоры с закупщиками федеральных и региональных сетей. Формат переговоров ориентирован на конкретные закупочные решения и ускорение принятия решений о сотрудничестве.
Деловая программа и семинары 50+ семинаров и уникальных тренингов для специалистов: • стратегии выхода в ритейл • маркетинг и продажи • автоматизация торговли • брендинг и позиционирование • управление ресторанным бизнесом. Участники получают проверенные инструменты повышения продаж и ускорения роста бизнеса.
Почему участие генерирует коммерческий эффект Концентрация целевой аудитории: только профильные закупщики и байеры, а не широкие массы посетителей. Приобретя стенд за 200-500 тысяч рублей вы сможете провести эффективную живую презентацию и заключить контракты на десятки миллионов рублей. Взяв пакет партнера выставки вы сможете получить доступ к закрытым мероприятиям с директорами федеральных сетей и известными лицами рынка. Таким образом вы сразу попадете в высшую лигу российской торговли. Это подтверждается реальными кейсами участников. Кроме этого мы сможете завести личные живые контакты с коммерческими директорами и категорийными менеджерами по вашей категории со всей России.
Участие со стендом обязательно — это гораздо эффективнее, чем просто посетить выставку, т.к. вы сразу создаете сильный имидж бренда и привлекаете внимание целевых клиентов и партнеров. Стенд на данной выставке является вашим выездным офисом, где вы моежет продемонстрировать всю силу и качество вашего товара и провести деловые переговоры. Нетворкинг и B2B‑контакты: деловые встречи и встречи «лицом к лицу» традиционно приводят к более высокой конверсии партнерства. Практические знания: деловая программа не только обновляет профессиональные компетенции, но и помогает оптимизировать коммерческие процессы.
Mероприятие объединяет: • выставку FMCG и товаров • деловую программу и центры переговоров • фестиваль профессионалов торговли с дополнительными активностями.
Ключевые тезисы для принятия решения Buyers Week — это не выставка-ярмарка, а деловая B2B‑платформа, где компании приходят не ради шоу, а ради закупок и контрактов: https://buyersweek.ru/#gpt Вся деловая программа ориентирована на конкретный считаемый экономический эффект - вы получите профильные целевые лиды, клиентов и сможете заключить контракты с бацерами, которые вас интересуют.
Аудитория мероприятия — это реальные закупщики, а не случайные посетители: более 850 закупочных специалистов и более 3 000 профильных профессионалов рынка. Конкурентное преимущество участников — прямой выход к сетям и HoReCa, что многократно увеличивает ROI от участия. Некоторые производители заключали контракты на поставки с байерами прямо на площадке данного мероприятия.
Переговоры в формате Центра Закупок Сетей™ обеспечивают структурированный путь к заключению сделок. Деловая программа усиливает коммерческий результат, повышая квалификацию команды и качество бизнес‑решений.
Станьте экспертом деловой программы Buyers Week
Оставьте заявку на выступление с докладом/семинаром в деловой программе выставки:
Зарегистрируйтесь на переговоры с закупщиками розничных сетей
Оставьте заявку, чтобы получить актуальный список сетей и забронировать переговоры на выставке
Продвиньте свои товары в ритейле и на оптовом рынке!
Оставьте заявку, чтобы получить условия участия в экспо-зоне и фестивале:
Оформите билет на Buyers Week
Посещение экспозиции и открытой деловой программы бесплатное! Чтобы сгенерировать именной билет, заполните форму:
Сохраняйте полученный билет до окончания мероприятия
Оставайтесь в курсе!
Новости, интервью с экспертами и полезные материалы ждут вас на наших каналах. Подпишитесь, чтобы не пропустить все самое главное!
Мы используем файлы cookie. Чтобы улучшить работу сайта и предоставить вам больше возможностей
Хорошо
Открытая программа BUYERS WEEK 2026
Посещение выставки и открытой деловой программы — бесплатное. Зарегистрируйтесь и получите билет на выставку
Главное летнее событие сферы ретейла и гастрономии России!
Ольга Сычева, бизнес-тренер, автор и разработчик систем обучения и развития персонала, специалист тренинговых программ для индустрии гостеприимства, Тренинговое Агентство МАСТЕР-КЛАСС
15:00 - 16:00 Тренинг-интенсив для менеджеров по работе с сетевым ретейлом
ЖЕСТКИЕ ПЕРЕГОВОРЫ С ЗАКУПЩИКАМИ РОЗНИЧНОЙ СЕТИ: НОВЫЙ WIN-WIN
Сергей Илюха, бизнес-тренер, к.т.н., один из ведущих экспертов по работе с розничными сетями, автор книг по категорийному менеджменту и работе с ретейлом, постоянный эксперт телеканала РБК, Член правления Российской Ассоциации Экспертов Рынка Ритейла
DATA-DRIVEN MIXOLOGY: КАК НАУЧНЫЙ ПОДХОД и ИИ МЕНЯЮТ R&D СОВРЕМЕННОЙ БАРНОЙ КАРТЫ
Андрей (Дюша) Твердов, операционный директор, управляющий партнёр и один из самых технологически мыслящих практиков HoReCa. Более 15 лет в индустрии, партнёр проектов "Не совсем секретный бар", "Политех" и сигарного клуба "Берлога"
• Структура управления рестораном и схема набора персонала • Ценообразование и повышение продаж. Stop и Go list. Якорные позиции • Эргономика бара: правила и основные принципы
12:30 - 13:30 Открытый диалог
DATA-DRIVEN MIXOLOGY: КАК НАУЧНЫЙ ПОДХОД и ИИ МЕНЯЮТ R&D СОВРЕМЕННОЙ БАРНОЙ КАРТЫ
Как упаковать все знания о гастрономии в один ИИ справочник.
Как применять ИИ для расширения креативного потенциала
Как ИИ помогает создавать не только интересные но эффективные продукты
Как не отупеть используя ИИ, или методы критического мышления при работе с ИИ
14:00 - 17:00 Гест-бар
ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОКТЕЙЛЕЙ И АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ ОТ БАРТЕНДЕРОВ ПЕТЕРБУРГА
Евгений, Кожухов, Ведущий преподаватель Школы вина Pro Sommelier, соавтор книги «PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография»
Как продавать больше в ресторане, в баре или в кофейне?
Что нужно делать, чтобы посетитель был доволен и хотел приходить к нам еще?
Как повысить средний чек и привлекать больше гостей?
Развитие ресторанной индустрии: экскурс в историю
Опыт поколений: Кейсы выхода из кризиса и инструменты, которые использовали 100 лет назад. Берем на заметку
12:15 - 13:00 Открытый диалог
КУЛИНАРНЫЕ ТРЕНДЫ ВО ВКУСОВЫХ КОМБИНАЦИЯХ: КАК ОСВЕЖИТЬ МЕНЮ И НЕ ИСПОРТИТЬ АВТОРСКИЙ СТИЛЬ
Переосмысливаем традиционные и любимые всеми рецепты разных уголков мира, создавая удивительно колоритное меню, где каждый гость найдет что-то на свой вкус
Александр Богданов, бренд-шеф в отеле «Гельвеция», преподаватель академии Stanfood, организатор серии сезонных уличных фестивалей «Пикники Гельвеции», обладатель профессиональных наград: Гран-при конкурса «Петербургский завтрак», Пальмовая ветвь «Шеф-повар года», номинация «Лучший шеф-повар своего региона», победитель конкурса «Лучший завтрак» (WhereToEat), призер всероссийского конкурса поваров Bakunin Beer&Cuisine и мн.др.
13:30 - 16:30 Гест-бар
ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОКТЕЙЛЕЙ И АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ ОТ БАРТЕНДЕРОВ ПЕТЕРБУРГА
Парус
Молод ведьм
Sumbur bar
Dr.Moro
16:00 - 16:30 Лекция и тематическая дегустация
УЧЕБНИК СОМЕЛЬЕ: ИСКУССТВО ДЕГУСТАЦИИ ВИНА
Алмазы российского виноделия
игристые вина
белые вина
красный вина
Гостевой слот - вино Венгрии
Ведущий: Евгений Кожухов, ведущий преподаватель Школы вина Pro Sommelier. Соавтор книги «PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография». Экс-управляющий директор ресторана «Палкинъ»
Зал ТЕХНОВЕКТОР
Инновационный форум «ТЕХНОВЕКТОР НА НЕВЕ»
ИИ, автоматизация, IT и роботы — эффективные решения для бизнеса в сфере производства и торговли
Организатор форума
11:00 - 12:00 Блок 1
ИИ И АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ
Спикеры: Основатели компаний, внедренцы и технологические лидеры
Бизнес-фестиваль для профессионалов торговли и ресторанного дела
Buyers Week Фест
Закрепите деловые контакты в яркой неформальной атмосфере — нетворкинг, бизнес-игры, шоу-программа, открытый бар, перформансы участников и многое другое.
Яркие презентации и дегустации новых товаров от участников выставки
Ярмарка товаров
Дегустационная и торговая зона фермерских хозяйств, местных производителей и предприятий малого бизнеса
Новинки от шефов
Шеф-баристы, шеф-бармены, шеф-повара поделятся новинками меню в преддверии туристического сезона
Воркшопы и лекции
Беседы и личный опыт специалистов HoReCa на темы тенденций развития рынка, изменения законодательства и антикризисного управления
Музыка Белых Ночей
Яркие выступления представителей петербургской музыкальной сцены
Бар-шоу
Яркие флейринг и шоу от лидеров барной индустрии и победителей конкурсов
Презентации брендов
Перформансы, интерактивы и розыгрыши призов от участников выставки
Фото-зоны и лаунж
Атмосфера праздника, ярких эмоции и свободного делового общения среди единомышленников
Презентация авторских коктейлей от 15 баров Петербурга
Среди участников:
Гест-бар
Большая встреча профессионалов барного дела, на которой бартендеры Петербурга приготовят свои лучшие коктейли, поделятся опытом и секретами с коллегами по цеху!
В Buyers Week есть атмосфера праздника и это отличает её от всех ритейл-мероприятий России. Я уже третий год посещаю эту площадку. Масштабно интерактивно, много сетей и поставщиков. Buyers Week объединяет всех производителей и сетевые компании России.
Дмитрий Попов
Директор по продажам Speciality.ru
Идея провести такой фестиваль под открытым небом нам очень понравилась. Лето, солнце, переговоры можно реализовать разные идеи. Это великолепные и яркие 2 дня плотных переговоров с розничными сетями.
Александр Пиляк
Исполнительный директор ОАО «Красный Мозырянин»
Впервые участвовали в этом событии. Впечатления самые позитивные, очень много переговоров провели
Алексей Таранников
Руководитель проектов компании «Профит Проджект»
Много b2b-клиентов на данной площадке. Более 40 переговоров провели за 2 дня, большую часть с федеральными сетями. При этом нашли дополнительные контакты с точки зрения маркетинга и логистики. Интересная выставка, в которой можно продуктивно сработать.
Александр Клименок
Представитель компании Спиро Групп
В первую очередь мы здесь участвуем, чтобы познакомиться с сетями. Личный контакт дает перспективу развития контракта вдвое быстрее. Открыли для себя многие региональные сети, с которыми еще не работали. Участвуем уже не один год.